康复期焦虑障碍患者的中医食疗粥方推荐

对于康复期的焦虑障碍患者而言，按时服药与心理调适固然关键，饮食调理同样是促进身心恢复的重要一环。中医秉持 “药食同源” 理念，认为许多食材兼具药用价值。一碗精心熬制的养生粥，不仅能滋养脾胃、调和气血，还能辅助改善焦虑症状，以食物的力量助力患者对抗焦虑，守护健康。

为何推荐焦虑障碍康复期患者喝粥?从家庭饮食实际出发，当下家庭人口结构多样，两三人甚至单人用餐较为普遍。想要做到食物丰富多样存在困难，做多易剩，做少则品种单调、营养不足。而粥能在一份食物中综合多种原料，既不增加食物总量，又丰富了食物种类，确保营养均衡。并且，粥质地软糯，易于消化，具有良好的暖胃养胃功效，非常适合康复期患者虚弱的肠胃。

山药红枣粥 —— 健脾养血，平和滋养

原料配比：山药 100g、白扁豆 50g、红枣 5 颗、去芯莲子十几颗、山楂条 20g、葡萄干 10g。

制作步骤：首先将白扁豆、红枣放入清水中浸泡，待白扁豆泡软后，轻轻剥去表皮，红枣去核备用;接着将山药洗净去皮，切成大小均匀的丁状。随后，把白扁豆、山药丁、莲子一同放入砂锅中，加入适量清水，用小火慢煮至食材酥软。最后放入山楂条和葡萄干，继续煮 3 分钟即可。若不喜酸甜口味，可省略山楂条与葡萄干。

养生功效：这款粥方以山药、白扁豆、莲子健脾益气，红枣养血补血，山楂、葡萄干开胃消食，诸药合用，具有益气健脾、保肝祛湿、补血养血的功效，尤其适合脾胃虚弱的焦虑障碍康复期患者。其原料均味甘性平，长期食用也不易上火，能够帮助患者调养脾胃，补充气血，使人精神饱满。

韭菜粥 —— 温肾助阳，活力满满

原料配比：韭菜 15g，大米 100g。

制作步骤：将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水，先用大火煮沸，再转小火煮至米粒开花成粥;接着将洗净切碎的韭菜调入粥中，继续煮 1 - 2 分钟，待韭菜熟透即可，每日食用 1 剂。

养生功效：韭菜性温味辛，具有温肾壮阳的功效，搭配大米煮成粥，可温煦肾阳，改善因肾阳不足导致的精神萎靡、乏力等症状，为焦虑障碍康复期患者补充阳气，增添活力。

海参粥 —— 补肾益精，滋阴安神

原料配比：海参 50g，粳米 100g，葱、姜、食盐适量。

制作步骤：先将海参泡发，仔细剖开腹部，挖去内肠，用清水反复刮洗干净，切碎后加水煮烂;同时将粳米淘洗干净，与煮烂的海参一同放入砂锅内，加入适量清水，先用武火煮沸，再转文火煎熬 20 - 30 分钟，直至米熟烂，最后加入少许葱、姜、食盐调味，建议早晨空腹食用。

养生功效：海参富含蛋白质等营养成分，具有补肾益精、滋阴补血的作用，适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等症状，帮助焦虑障碍康复期患者改善身体虚弱状态，促进睡眠，缓解焦虑。

菟丝子粥 —— 补肾固精，温阳疗虚

原料配比：菟丝子 30g(鲜者加倍)，大米 100g，白糖适量。

制作步骤：将菟丝子洗净、捣碎，放入锅中，加适量水煎煮，过滤取汁;然后将大米放入药汁中，煮为稀粥，待粥快熟时，调入白糖搅拌均匀，每日早晚各服食 1 剂。

养生功效：菟丝子是补肾的常用中药，具有补肾益精、温阳疗痿的功效。与大米煮成粥，可补肾气、固肾精，改善焦虑障碍康复期患者因肾虚导致的身体不适，增强体质。

苁蓉羊腰粥 —— 补肾助阳，通便强身

原料配比：肉苁蓉 10g，羊腰 1 个(去内膜，切碎)，粳米 100g。

制作步骤：将肉苁蓉、切碎的羊腰与粳米一同放入锅中，加入适量清水，用小火慢慢煮成粥即可。

养生功效：肉苁蓉可补肾助阳、润肠通便，羊腰以形补形，补肾效果显著。二者搭配粳米煮成的粥，适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等症状，帮助焦虑障碍康复期患者改善阳虚体质，缓解身体不适。

食用小贴士：这些食疗粥方虽有诸多益处，但需注意食用频率和量，避免过度进食增加肠胃负担。此外，本文分享的科普知识仅供参考，切勿盲目自行用药!焦虑障碍康复是一个综合调理的过程，若身体出现不适，请及时就医，并在专业医生指导下用药和饮食，以确保康复效果和身体健康。